Almás pite/ túrós pite

A hagyományos linzertészta nem igazán szénhidrátszegény, így próbálkozom mindenféle recepttel. Ha az eredeti 3 (liszt)-2 (vaj)-1 (porcukor) arányban készült tésztában a porcukrot por édesítővel, a fehér lisztet diabetikus/ csökkentett szénhidrátos lisztre váltjuk, akkor is igen szép szénhidrátmennyiséget kapunk, én meg