A szerző összes bejegyzése
Majonézes tonhalsaláta

Majonézes tonhalsaláta

Megint egy olyan étel receptjét hozom, amire Írországban szoktam rá. Rém egyszerű elkészíteni, és a kukorica+majonéz sem dobja meg őrületesen a kalória-, illetve Ch mennyiségét. 
Paradicsom saláta

Paradicsom saláta

Egyik kedvencem volt idén nyáron, talán, mert sokat voltam Anyunál, aki a világon a legfinomabbra készíti a paradicsom salátát.
Waldorf saláta

Waldorf saláta

Régen gyakran ettem ilyen salátát, aztán valahogy a feledés homályába merült az elmúlt 10 évben. Az ír munkahelyem kantinjában viszont mindig szerepelt a kínálatban, így nagyon megörültem neki és gyakran ettem is belőle.
Sütőtök krémleves

Sütőtök krémleves

Néhány éve már közzétettem ezt a sütőtökös süti receptet, ami az egyik legkedveltebb darabja az őszi-téli desszertjeinknek. Igen, a gyerekeim is eszik, pedig egyébként nem szeretik a sütőtököt. Ja, hogy leves…életemben először a barátnőm töklevesét kóstoltam, de nagy csalódás volt. Nem azért, mintha ő elrontotta volna, egyszerűen én édesre számítottam, az pedig sós-borsos volt. De...
Joghurtos pohárkrém reggelire

Joghurtos pohárkrém reggelire

Imádom ezt reggelizni! Amíg a kávém lefő, ez a cucc is elkészül, így még egy rohanós reggelen is belefér az időbe.  

Hogyan fogyjak 1 év alatt 20 kilót? Felhívás keringőre

Ahogy ígértem, itt jövök a “világmegváltó”  ötletemmel, fogyjunk együtt, fogyj velem! Ahogy az előző bejegyzésemben is írtam, az elkövetkező egy évben szeretném leadni azt a 20 kg-ot, amit magamra szedtem, természetesen azzal a módszerrel, amivel már ezt megtettem 7 évvel ezelőtt is. Tudom, milyen stresszel jár ez az egész folyamat, ismerem a buktatókat és szerencsére...
Hogyan hízzunk 2 év alatt 20 kilót? - vallomás

Hogyan hízzunk 2 év alatt 20 kilót? – vallomás

*** Vigyázat, hosszú poszt. *** Bizonyára tapasztaltátok, hogy az elmúlt bő 2 évben nem igazán voltam aktív. Néha voltak fellángolásaim, de 1-2 receptnél, facebook játéknál többre nem igazán futotta. Most persze magyarázkodhatnék (az jön most), hogy külföldre költöztünk, előtte legalább 6 hónappal már baromira nem erre koncentráltam külföldön a belem kidolgoztam, sem fizikailag, sem lelkileg,...
Caprese saláta

Caprese saláta

Imádom ezt a salátát! Egyszerű, gyors és finom. A paradicsomot (és ha nagy golyó mozzarellát vettünk azt is) összevágjuk, hozzáadjuk az olívát és  elkeverjük egy kanál pestoval.
Muffin - alaprecept

Muffin – alaprecept

Amikor vagy 15 éve beindult Magyarországon a muffin-őrület, én is próbálkoztam vele, de nem igazán jött be. Száraznak találtam, fantáziátlannak. Aztán persze rájöttem, hogy gyakorlatilag bármilyen tésztát el lehet készíteni nem-tepsiben. 🙂 Így kipróbáltam ezt a joghurtos (vagy kefíres) bögrés sütit muffin formákba tölteni és mindjárt meglett a sikerélmény.
Meggyes-mákos-fehér csokis torta

Meggyes-mákos-fehér csokis torta

Nagyon szeretem a meggyes-mákos sütiket és karácsony után kitaláltam, hogy összedobok egyet. Aztán januárban ilyen készült a férjem szülinapjára.
Panetton Dia-Wellness lisztből

Panetton Dia-Wellness lisztből

Már többször olvastam itt-ott az általam olyan nagyon kedvelt olasz kalács receptjét, de eddig nem álltam neki. Igazából egy bekattanás volt, hogy nekem ilyet kell sütnöm, ezért a hagyományos leírás szerinti, összesen 3 napos készítési időt nem vártam ki. Ez egyrészt látszik is, nem elég magas a kalács, másrészt nem lett olyan levegős, foszlós, mint...
Tök lasagna

Tök lasagna

Hogy micsodaaa? Igen, tök lasagna! 🙂 Amikor kap az ember lánya egy 5 kilós tököt, akkor el kezd gondolkozni azon, hogy mit is csináljon belőle. És ugye a cukkiniből már készítettem “spagettit“, akkor ki kell próbálnom más tésztaételben is.