Reggelire
Tejmentes körözött

Tejmentes körözött

Ha valaki pár héttel ezelőtt azt mondja, hogy lehet túró nélkül körözöttet készíteni, biztosan kinevetem, de legalábbis legyintek, hogy az biztos nem olyan. Közeben annyi helyen olvastam, hogy az áztatott magokból egész hasonló ízvilágot el lehet érni, hogy muszáj volt kipróbálnom. Jelentem, lehet túró nélkül körözöttet készíteni, senki ne nevessen rajta!
Eper krémleves, eper turmix

Eper krémleves, eper turmix

A múlt héten kétszer is vettem nagyobb mennyiségű epret. Egy részük ment a fagyasztóba, a többit pedig elég gyorsan eltüntettük a gyerekekkel. De valahogy az utolsó 10-20 szem rendszeresen megmarad, másnapra már nem olyan étvágygerjesztő, hogy megegyük, így turmixot szoktam belőle készíteni.

Ünnepi kalács diabetikus lisztből

{Hana} is megosztotta velem az ünnepi menüjét. Elsőként azt a receptet írom le, amit ők Karácsonykor reggelire (na, meg uzsonnára, meg másnap reggelire 🙂 ) fogyasztanak. A kelt tésztákban az a nagyon jó, hogy kevés cukor (egész pontosan fruktóz!) kell hozzá. Épp csak annyi, hogy az élesztő felfusson tőle.