Bejegyzések a(z) "dupla recept" témában

Paradicsomos káposzta

Iskolás koromban utáltam, ezért is okozott totális döbbenetet, amikor néhány évvel ezelőtt a nagylányom azt kérte, hogy főzzek paradicsomos káposztát. Nem gyakran, de azóta szoktam készíteni.
Krumplifőzelék

Krumplifőzelék

Merika felhívta a figyelmemet arra, hogy milyen kevés főzelék van publikálva az oldalon. Úgyhogy most nekiállok, és szépen leírogatom azokat a főzelékeket, amik nálunk előfordulnak. Merthogy azért eszünk mi főzeléket, de annyira hétköznapi és magától értetődő, hogy eddig csak tologattam a megírásukat. Kezdjük egy rém egyszerű és a családban népszerű főzelékkel, az egyszerűség kedvéért leosztottam,...
Pörkölt, paprikás, gulyásleves. 1 alaprecept, három étel

Pörkölt, paprikás, gulyásleves. 1 alaprecept, három étel

Az idő pénz, de azért nem mindig a pénzről szól a dolog. Egy viszont biztos: ha kevesebb időt töltesz a konyhában, több idő jut…a gyerekekre, olvasásra, pihenésre- bármire, ami feltölt, kikapcsol, netán pénzt keresel vele. Íme az egyik olyan étel, amivel némi időt tudsz spórolni.

Savanyú káposztás csirke

Egyik kedvenc receptem, amit a barátnőmtől tanultam. Igazán egyszerű elkészíteni, mégsem hétköznapi, és ha van elég nagy cserépedényünk, vagy tepsink, akkor egy nagy családi vacsorára is készíthetjük. Az alábbi recept 10személyre szól!
Osso bucco- marhalábszár olaszosan

Osso bucco- marhalábszár olaszosan

A főzzünk valami újat projekt e havi terméke az osso bucco lett. A hosszú hétvége előtt a férj megjelent 3 giga szelet csontos marhalábszárral, hogy nekünk most ezt kell főzni:) Recepttúrás a neten, majd konzekvencialevonás, hogy ez is olyan kaja, mint a lecsó: nincs két egyforma recept. Miután a csapásvonal megvolt, az egyik nem-elmenős napon...
Töltött paprika 30 gramm Chból

Töltött paprika 30 gramm Chból

A címmel ellentétben nem nevezhetem töltött paprikának az alábbi receptet, mivel sosem készítem paprikával. Nem spórolásból, egyszerűen a családból senki nem szereti a főtt paprikát. Azért a hozzávaló listába kettőt beírok, hátha valaki így készítené.:)
Pórés-szalonnás lepény (magyarul quiche)

Pórés-szalonnás lepény (magyarul quiche)

Régebben méla undorral lapoztam át a magazinokban az ilyen recepteket, most viszont valamiért kedvet kaptam arra, hogy kipróbáljam. A hitelesség kedvéért: az eredeti a Nők Lapja aug. 17.-ei számában, Marton Levente receptje.

Zöldborsófőzelék, a gyors ebéd

Rövid poszt, gyors ebéd: zöldborsófőzelék. 60 dkg (fagyasztott) zöldborsót 20 ml olajon egy csipet sóval puhára párolom, egy csomag apróra vágott petrezselyemzölddel és 40 g Kohl’s Kitchen diabetikus liszttel megszórom, elkeverem, majd felöntöm 4 dl tejjel. Kevergetve összeforralom és 4-5 percig főzöm. Kiveszem belőle a saját adagomat, amit édesítővel ízesítek, a maradékot pedig megcukrozom. 4 adag lesz belőle. 1 adag...

Joghurt torta majdnem szénhidrátmentesen

A hétvégén volt a kisfiam 4. szülinapja. Nem szeretem, ha a gyerekek édesítőt fogyasztanak, így nekik természetesen egy finom gyümölcsös-csokis tortát készítettem. De hogy én se maradjak ki a jóból, egy joghurttortát (vagy mit) is „összedobtam”.

Cukkini-spagetti

Furán hangzik? Nekem is. Hónapokkal ezelőtt egy amerikai oldalon olvastam valami tökről, amiből spagettit lehet készíteni, de kicsit fanyalogtam. Aztán pár hete az Uram mesélte, hogy olvasta az újságban, hogy cukkiniből lehet spagettit készíteni.

Gyümölcsleves- gyors, diétás

A „régi életemben” egy jól bevált receptet variáltam át diabetikus gyümölcslevessé. Hozzávalók 4 személyre: 30-30 dkg meggy és cseresznye (nyers vagy fagyasztott) 20-20 dkg eper és ribizli (nyers vagy fagyasztott) 1 liter tej 1 cs (70 g) Dia Wellness Vaníliás Hideg puding por fahéj, szegfűszeg, vanília édesítőszer/eritrol   A fahéjat és szegfűszeget 1 dl vízbe...

Diétás pizza

200 g finomliszt 200 g Dia-wellness Zéró6 lisztkeverék fél élesztő (vagy 1 porélesztő) 1 pohár (175 g) natúr joghurt/kefír 1 dl olivaolaj 3,5 dl langyos víz 1 ek fruktóz 1, 5 ek só 1 tk morzsolt kakukkfű 2 gerezd fokhagyma összetörve A szószhoz 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv vagy 30 dkg paradicsom (12 g Ch) 1-1...