Bejegyzések a(z) "vásárlás" témában
A nyár ízei a kamrapolcon - befőzés cukormentesen

A nyár ízei a kamrapolcon – befőzés cukormentesen

Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás elengedhetetlen „kelléke” a minden napi zöldség és gyümölcs fogyasztás. Ilyenkor még dőzsölhetsz a friss élelmiszerekből, használd ki! Ha teheted, hetente legalább egyszer keresd föl a környékeden található piacot, nézelődj! Meglepően sokféle, itthon termelt különlegességre bukkanhat az ember.

Glikémiás index, GI

Sokszor, sok helyen esik szó a glikémiás indexről: most ezt szeretném én is kicsit részletesebben elemezni. Mi a glikémiás index? Glikémiás index; GI; lassan, vagy gyorsan felszívódó szénhidrátok: ezek a szavak ugyanarra vonatkoznak, nevezetesen, hogy a szervezet a megevett ételből milyen gyorsan készít egyszerű cukrot. Rögtön az elején egyfontos dolog: a magas GI-s (magas glikémiás...
Szubjektív lista a diabetikus kenyerekről

Szubjektív lista a diabetikus kenyerekről

Az egyik legnagyobb „feladat”,amikor cukorbeteg lesz az ember, hogy milyen kenyeret egyen. Erről korábban már írtam egy bejegyzést, ami ITT olvasható. Most az általam eddig „tesztelt” kenyerekről írnék bővebben.

Tudatos vásárlás- szeretem

Tudatos táplálkozás, tudatos vásárlás: milyen divatos szavak ezek mostanság, ugye? 100 éve, amikor nem volt számolatlanul ételszínezékkel, állagmódosítóval, tartósítószerrel telepumpálva a boltban kapható élelmiszerek zöme, a „tudatlan” ember sem evett rosszabbat, silányabb minőségűt. A szegényebb is legfeljebb kevesebbet, kevesebbszer. Ma viszont, hála a tömeggyártásnak nem árt odafigyelni arra, mit is eszünk. És, sajnos, szinte minden...